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过了腊八就是年
2019-01-11 14:29 来源:天府早报

  “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,“令节清晨煮粥忙,炊烟风散万家香。”1月13日将迎来腊八节。按照中国传统习俗,农历十二月初八,谓之腊八,是春节前的第一个节令,民间流行在腊八节时喝腊八粥,预示着来年日子红红火火。

  “蜡者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”腊八粥配料一般有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等,还可加入红枣、桂圆、山药、百合等。红豆表相思、百合表好合、桂圆代表圆满……各种祝福一起下锅!

  ·30万份腊八粥免费送·

  红豆、薏仁、百合、橘饼……十三种食材、近两个小时熬制,粥香随之散发,弥漫在成都文殊院的香园之中。在这里,熬粥师傅、义工们正在为一年一度的奉粥活动做准备,争取在1月10日完成5万份腊八粥的制作。

  记者了解到,成都文殊院于1月10日至13日,举行每年一次的“喝腊八粥结欢喜缘”奉粥活动。在为期四天的活动中,将免费派送30万份“文殊造”腊八粥。“今年我们共有30余位熬粥师傅、近千名义工同时为奉粥做准备。”熬粥现场的一位工作人员伍先生告诉记者,从把关食材、分批蒸熟、现场熬制,到搅拌放凉、分杯派送,整个流程有近九道工序,每到工序由专人把关,就是为了能在一年一度的奉粥活动中吃到最放心的腊八粥。11日开始,文殊院内将正式开启派粥活动。

  寺内奉粥

  时间:

  1月11日—13日(9:30—16:00)

  地点:

  文殊院宸经楼小广场

  寺外供应点(部分)

  一环路北一段330铁路新村社区

  地址:金牛区一环路北一段330铁路新村社区

  时间:1月12号早上(8:30-9:30)

  锦西民苑

  地址:金牛区星辰东一巷

  时间:1月11号早上(8:30-9:30)

  成都君安卫士花园

  地址:高新区中和镇军安卫士花园

  时间:1月12号下午(16:30-18:00)

  曹家巷恒大雅苑

  地址:金牛区马鞍南街8号

  时间:1月12号下午(16:30-18:00)

  春熙路地铁D出口

  地址:红星路三段14号

  时间:1月11号/12号/13号

  早上(8:30-9:30)

  城南优品道广场

  地址:双流区东升街道白衣上街177号4栋

  时间:1月11号/12号/13号

  中午(11:00-13:00)

  (综合封面新闻)

[编辑:李孟秋]