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高端水市场再添“新玩家” “中可·堪察加”亮相京东
2018-08-16 15:30 来源:四川新闻网食品频道综合

    2017年中国GDP总额超过80万亿元人民币,人均GDP接近6万元。步入2018年,一方面,我国经济已从高速增长阶段转向高质量发展阶段;另一方面,按照全面建成小康社会的目标,中国GDP预计增长6.5%左右。所有这些数据都印证了一个事实——中国开始逐步跨入中等发达国家水平,中国市场也已进入消费升级的全面换轨时代。

    与此同时,消费升级也吹皱了饮用水市场的一池春水,高端饮用水市场发力增长,国际和国内品牌群雄逐鹿,重新定义中国高端水市场的标准和格局。3月23日,中粮集团在其官方网站公布的信息显示,中粮可口可乐饮料有限公司(以下简称“中可饮料”)意欲进军高端水市场;随后,中可饮料高端水“中可·堪察加”于7月13日在北京地区首发上市;8月15日,中可饮料携手京东召开品鉴会,宣布“中可·堪察加”正式上线京东商城,并将与京东强强联手,为亿万消费者带去优质高端水体验。

    消费升级风口之下 线上渠道成为高端水销售增长新引擎

    随着我国高端水市场的迅速发展,顺应时代变化的大趋势,高端水企一直在积极开拓针对主流消费群体的最佳销售渠道,力求通过探索更加多元化的渠道以刺激终端消费。据2018年《水品类消费趋势白皮书》数据显示,我国瓶装水行业年产量已位居世界第一,在人均消费量上至少还有3倍的增加空间,且水品类消费呈现出高端化趋势,具体表现在国内高端水线上销售增长27%,远高于中低端水的5%,成为拉动瓶装水整体销售增长的强大引擎。根据京东官方数据显示,京东商城占据着56.7%的包装水电商渠道份额,此次中可饮料与京东的重点合作,将为“中可·堪察加”迅速打开线上市场。

    权威报告:消费升级带来高端水的巨大风口  本土品牌或成赢家

    麦肯锡《2017年中国消费者调查报告》显示,中国消费者的消费习惯正在从大众产品消费向高端产品消费升级。越来越多的消费者开始抛弃低廉商品,转而追求有机、健康、高品质的饮用水和食品。品牌方面,中国消费者也开始将视线转向本土品牌,且在选择上有了更细致的认知:既要价格合理,又要品质过硬,满足个人偏好。

    中可饮料也正是在市场变幻中把准了趋势。目前,市面上已经推出的“中可·堪察加”饮用天然水,其钠指标为3.6mg/L,硬度仅为51mg/L,在业内共知的硬度指标区间50—150中,为低纳低矿化度的天然弱碱性软水,能有效缓解生理代谢压力,适合所有人群,婴幼儿及老年人尤为适饮。此外,堪察加水的PH指标为7-8,为天然弱碱性水,适宜人体饮用。

    中国高端水市场一方面开始从小众市场走向大众市场,来自尼尔森数据显示,2017年中国市场高端饮用水的增长率高达46%-50%,高端饮用水在商超、电商、精品店的曝光率直线上升;另一方面,高端水市场品牌格局却是强者恒强,中外知名品牌各领风骚,目前还没有小众品牌能够挑战传统权威厂商。

    “高端”如何定义? 三大标准加持优质水源精选

    市场上不乏高端水的身影,但究竟该如何定义“高端”始终众说纷纭。市场调查机构英敏特发布的报告《瓶装水——中国,2016年》中指出,绝大多数消费者(71%)认为“取自优质水源地”最能体现包括矿泉水在内的瓶装水的高端形象,这一看法很可能在未来继续保持重要地位。

    此次中可饮料将“净水、活水、整水”作为中可世界好水的三大标准,通过严格的指标分解和立体式的多维度考量,甄选出原生珍稀的俄罗斯堪察加半岛作为水源地,这里人迹罕至,冰川、河流、湖泊、海洋交汇、160座火山与活跃的地壳运动以及复杂的地质环境使其具备顶级水源地的一切条件,冰火淬炼,水源地封装,造就中可世界好水。

    大品牌的角力场  稀缺高端水资源

    运营一款高端水产品需要投入大量的资金、技术和人才,对产品全流程的把控也极为严格,唯有大品牌才有能力直面消费者。中可饮料拥有全球化格局,自身具备全产业链的运营能力,深耕汽水、果汁、果奶、水、功能水、咖啡、即饮茶、功能性饮料等8大品类的产品,同时,加持国企级运维能力,是其保障市场供应,管理全供应链品质的实力底气。

    中可饮料抢滩全球优质水源地,甄选俄罗斯堪察加优质水资源,为打造高端饮用水注入决定性基因。从生态原始性看,堪察加半岛的人口密度之低位于榜单最前列,该地区每平方公里人口不足1人,将人类活动对自然的干扰控制在最低限度,甚至远远优于珠穆朗玛峰、唐古拉山、阿尔卑斯山、长白山等知名水源地。

    未来,市场追逐高端水的风口必然会沉淀为品牌化运营的时代,消费者利益在行业不断透明的趋势下得到保障。真正定义高端水并不难,难的是品牌的实力和诚意,稀缺的是高品质水源地和产品护航实力,随着中可饮料的入局,2018年或将成为中国高端水市场的分界洲。(图片由中粮可口可乐饮料有限公司提供)

[编辑:蔡路]