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稻虾共作 荣县澳洲小龙虾即将上市
2018-06-27 10:49 来源:四川日报

  本报记者秦勇

  6月22日,自贡市荣县长山镇1800亩澳洲小龙虾基地,四川大农和农业开发有限公司(以下称“大农和”)董事长罗永忠望着眼前的一块块稻田,十分期待,“稻田里养着澳洲小龙虾,7月就能上市。”

  自贡的小龙虾多来自外地。看到这一市场,两年前,大农和在大面积订单水稻基地基础上,探索稻虾套作生产模式,提高稻田经济效益。但由于缺乏养殖技术,发展并不理想。

  去年,一个偶然的机会,罗永忠结识了台湾的一个龙虾养殖专业技术团队。通过交流考察,技术团队发现大农和具备养殖优质龙虾的良好条件。双方一拍即合,决定在荣县发展澳洲小龙虾基地,推动荣县农业转型升级。

  走进基地的虾展馆,记者看到两个大屏幕上,水质、温度、疾病防控等指标数据在不断更新和监测中。

  罗永忠介绍,基地统一从台湾引进澳洲龙虾种苗。与其他虾类相比,澳洲小龙虾肉质细脆嫩滑、营养价值高、单位亩产高。每亩稻田鲜虾产量可达500公斤,当年放养,当年就可收获。

  此外,在台湾团队的帮助下,澳洲小龙虾基地采用稻虾套作生产模式,稻田内的养分可充分地被小龙虾吸收,而小龙虾则可为稻田除草、灭虫、松土等。基地还全程运用信息化技术和人工辅助跟踪,保证小龙虾的品质。

  罗永忠对小龙虾的市场很看好。未来三年,罗永忠还将在所有订单水稻基地中大面积推广稻虾共作模式,建设上万亩的优质稻虾标准化、规模化、智能化基地,打造“高标准农田+绿色大米+龙虾”生态链,直供龙虾主题餐饮企业。

  原标题:稻虾共作 荣县澳洲小龙虾即将上市

[编辑:李孟秋]